{"id":224,"date":"2021-09-14T11:11:44","date_gmt":"2021-09-14T09:11:44","guid":{"rendered":"https:\/\/reer.demoshop6.dev.arboro.de\/blog\/?p=224"},"modified":"2024-05-27T13:44:46","modified_gmt":"2024-05-27T11:44:46","slug":"babybrei-einfrieren-und-schonend-auftauen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.reer.de\/blog\/babybrei-einfrieren-und-schonend-auftauen","title":{"rendered":"Babybrei einfrieren und schonend auftauen &#8211; so gelingt es"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die gesunde Ern\u00e4hrung des Babys ist f\u00fcr viele M\u00fctter sehr wichtig. M\u00f6chtest Du den Babybrei selber machen, findest Du viele Rezepte f\u00fcr Deinen kleinen Liebling. Der Aufwand beim Babybrei kochen ist gar nicht so gro\u00df, wie Du denkst, denn Du kannst den Babybrei einfrieren und bei Bedarf schonend wieder auftauen. So schaffst Du Dir einen Vorrat, der jederzeit zur Verf\u00fcgung steht.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Babybrei &#8211; ab wann darf gegeben werden?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Frage Babybrei &#8211; ab wann darf er gegeben werden, stellen sich viele M\u00fctter. In den ersten Monaten brauchst Du keinen Babybrei zu kochen, denn Muttermilch bzw. Milchpulver f\u00fcr S\u00e4uglinge ist die einzige Nahrung, die Dein Kind braucht (egal ob <a href=\"https:\/\/www.reer.de\/blog\/muttermilch-erwaermen-wie-geht-es-richtig\">abgepumpt oder nicht<\/a>). Von Vorteil ist es nat\u00fcrlich, wenn Du Dein Kind m\u00f6glichst lange stillen kannst. Grunds\u00e4tzlich kommt es auf die Entwicklung Deines Kindes an. Ab einem Alter von f\u00fcnf bis sechs Monaten kannst Du beginnen, den Babybrei selber zu machen. Vorher ist Beikost nicht notwendig und&nbsp;<a href=\"\/blog\/baby-trinken\">auch zu trinken braucht Dein Baby nichts anderes<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"532\" src=\"https:\/\/www.reer.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Bild-1-37.jpg\" alt=\"Mutter f\u00fcttert Kind mit Babybrei\" class=\"wp-image-2143\" srcset=\"https:\/\/www.reer.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Bild-1-37.jpg 800w, https:\/\/www.reer.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Bild-1-37-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.reer.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Bild-1-37-768x511.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Babybrei kochen \u2013 Die Vorteile: Gesunde Ern\u00e4hrung von Anfang an<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Viele Hersteller bieten Breigl\u00e4schen an, die von einer hohen Qualit\u00e4t sind. Du kannst sie Deinem Baby ohne Bedenken geben. \u00dcber die Inhaltsstoffe informiert das Etikett. Wenn Du lieber selbst f\u00fcr Dein Kind kochen m\u00f6chtest, hat dies dennoch Vorteile:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Du bestimmst, welche Nahrung Dein Baby bekommt.<\/li>\n\n\n\n<li>Wenn Du gesund einkaufst und darauf achtest, dass Babykost nicht so stark gew\u00fcrzt werden darf, schaffst Du beste Grundlagen f\u00fcr eine gesunde Ern\u00e4hrung. Hier erf\u00e4hrst Du mehr \u00fcber gute Zutaten.<\/li>\n\n\n\n<li>Es gibt viele Rezepte, die Du verwenden kannst. Alternativ l\u00e4sst Du Deiner Kreativit\u00e4t freien Lauf. Anregungen findest Du in diesem Beitrag.<\/li>\n\n\n\n<li>Es ist nachhaltiger, weil Du M\u00fcll und Reste vermeidest (hier gibt es mehr&nbsp;<a href=\"\/blog\/5-tipps-fuer-mehr-nachhaltigkeit-im-alltag-mit-baby-essen-und-trinken\">Tipps zum Thema nachhaltig f\u00fcttern<\/a>)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Viele Eltern scheuen sich, die Beikost selbst zu kochen, weil sie denken, dass der Aufwand zu gro\u00df w\u00e4re. Sicher ben\u00f6tigt ein Baby nur sehr kleine Portionen. Du brauchst aber nicht jeden Tag neu zu kochen, denn Du kannst den Babybrei einfrieren. Dies ist einfach und schnell erledigt. Wenn Du f\u00fcr eine ganze Woche vorkochst, hast Du mit der Beikost nicht mehr Aufwand, als wenn Du Gl\u00e4schen kaufst. Wichtig ist jedoch, dass Du einige Dinge beachtest, wenn Du den Babybrei selber machen m\u00f6chtest. Unsere Tipps helfen Dir, f\u00fcr Dein Baby wirklich gesunde Mahlzeiten zu kochen. Aber wenn Du auf gute Zutaten achtest und es einmal schnell gehen muss,&nbsp;<a href=\"\/blog\/fertigbrei-versus-selbstgekocht\">spricht nat\u00fcrlich auch nichts gegen einen Fertigbrei<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Babybrei frisch einfrieren<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Babybrei sollte grunds\u00e4tzlich nur ganz frisch eingefroren werden. Wenn Du mit dem Kochen fertig bist, l\u00e4sst Du den Babybrei etwas ausk\u00fchlen. Dann portionierst Du ihn und gibst ihn sofort in den Gefrierschrank. Das schnelle Einfrieren ist sehr wichtig, um alle N\u00e4hrstoffe zu erhalten. Manche Inhaltsstoffe, die in selbst gekochtem Babybrei enthalten sind, k\u00f6nnen leicht verderben, z. B. helles Fleisch und Gem\u00fcse. Beim Babybrei einfrieren gilt deshalb, dass Du ihn noch am selben Tag in den Gefrierschrank gibst. Stelle das Ger\u00e4t auf die Schnellfrostfunktion, falls eine solche verf\u00fcgbar ist. Dann kannst Du ganz sicher sein, dass der Babybrei nach dem Auftauen schmeckt, als w\u00e4re er frisch zubereitet worden.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/www.reer.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Bild-2-31.jpg\" alt=\"Mutter f\u00fcttert Kind mit Babybrei\" class=\"wp-image-2144\" srcset=\"https:\/\/www.reer.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Bild-2-31.jpg 800w, https:\/\/www.reer.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Bild-2-31-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.reer.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Bild-2-31-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kleine Portionen einfrieren<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Kind kann noch keine gro\u00dfen Portionen Babybrei verdr\u00fccken. Vor allem in den ersten Wochen, in denen Dein Kind Babybrei bekommt, wird es gar nicht viel schaffen. Babys m\u00fcssen sich erst allm\u00e4hlich an die neue Nahrung gew\u00f6hnen. Deshalb ist es wichtig, dass Du den Babybrei in kleinen Portionen einfrierst, denn einmal eingefroren ist es schwierig, die Beikost zu portionieren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Empfehlenswert ist die Verwendung einer Eisw\u00fcrfelform, die Du nur f\u00fcr den selbst gemachten Babybrei benutzt. F\u00fclle nach dem Kochen in jede Kammer eine Portion Babybrei. M\u00f6chtest Du den Babybrei wieder auftauen, dr\u00fcckst Du die Portion einfach heraus. Wenn Dein Baby gr\u00f6\u00dfer wird und sein Appetit fast grenzenlos, kannst Du zwei oder drei Portionen anbieten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein weiterer Vorteil der Eisw\u00fcrfel-Beh\u00e4lter: Da In den einzelnen Kammern kannst Du mehrere Sorten Babybrei gleichzeitig einfrieren. So gelingt es Dir, Dein Baby abwechslungsreich, aber mit wenig Aufwand zu ern\u00e4hren.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Babybrei richtig einfrieren &#8211; kurz zusammengefasst:<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Koche eine gro\u00dfe Menge Babybrei, damit sich der Aufwand lohnt.<\/li>\n\n\n\n<li>Verzichte auf Kartoffel und \u00d6l als Zutat. Beide ver\u00e4ndern Geschmack und Konsistenz durch das Einfrieren nachteilig.<\/li>\n\n\n\n<li>Friere den Babybrei schnell ein: Am besten direkt nach dem Kochen.<\/li>\n\n\n\n<li>Friere kleine Portionen Babybrei ein. Nutze zum Beispiel eine Eisw\u00fcrfel-Form<\/li>\n\n\n\n<li>Friere verschiedene Sorten Babybrei ein, um Deinem Baby Abwechslung zu bieten.<\/li>\n\n\n\n<li>Fleischbrei und Gem\u00fcsebrei getrennt einfrieren.<\/li>\n\n\n\n<li>Eingefrorener Babybrei h\u00e4lt bis zu zwei Monate im Tiefk\u00fchler.<\/li>\n\n\n\n<li>Aufgetauten Brei nicht erneut einfrieren.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Selbst gemachten Babybrei schonend erw\u00e4rmen: Die besten Methoden<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Du Babybrei selber machen m\u00f6chtest, ist es wichtig, dass Du die Portionen schonend wieder auftaust. Ansonsten k\u00f6nnen auch bei diesem Prozess N\u00e4hrstoffe verloren gehen. Am einfachsten gelingt das Auftauen von Babybrei in einem hei\u00dfen Wasserbad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Am sichersten gelingt das in einem&nbsp;<a href=\"\/Produkte\/Essen-und-Trinken\/Babykostwaermer\/\">Babykostw\u00e4rmer<\/a>. Es gibt mittlerweile Babykostw\u00e4rmer, die nicht nur f\u00fcr Gl\u00e4schen, sondern nach dem Babybrei einfrieren auch f\u00fcr die selbst zubereitete Mahlzeit verwendet werden k\u00f6nnen. Diese verf\u00fcgen \u00fcber ein Sch\u00e4lchen f\u00fcr die selbst gemachte Beikost. Das Erw\u00e4rmen im Babykostw\u00e4rmer mit Wasserbad hat mehrere Vorteile:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Du brauchst weniger Wasser als im Wasserbad auf dem Herd.<\/li>\n\n\n\n<li>Der Babykostw\u00e4rmer h\u00e4lt von allein die optimale Temperatur ohne zu erhitzen.<\/li>\n\n\n\n<li>Das Erw\u00e4rmen geschieht besonders gleichm\u00e4\u00dfig, der Brei ist nicht zu kalt und zu hei\u00df gleichzeitig.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-background\" style=\"background-color:#f8ccca\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Hei\u00dfe Fl\u00fcssigkeit verbr\u00fcht<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-handler-einbetten wp-block-embed-handler-einbetten wp-embed-aspect-4-3 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Verbr\u00fchungen am Herd - Die untersch\u00e4tzte Gefahr\" width=\"709\" height=\"532\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ALUO8R_WeX0?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Verbr\u00fchungen am Herd &#8211; die untersch\u00e4tzte Gefahr<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In Deutschland kommt es zu mehr als 30.000 \u00e4rztlichen Behandlungen wegen Verbrennungen und Verbr\u00fchungen an Kindern &#8211; pro Jahr!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Davon sind 7.500 station\u00e4re Behandlungen im Krankenhaus n\u00f6tig.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein Herdschutzgitter besch\u00fctzt Dein Kind vor der Gefahr!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sch\u00fctze Dein Kind und <strong>sichere Dir 15 % Rabatt<\/strong> auf alle Produkte der Kategorie Herdschutzgitter mit dem Aktionscode <strong>HERDSCHUTZ<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.reer.de\/Produkte\/Kindersicherheit\/Gitter-und-Absperrungen\/Herdschutzgitter\/?utm_source=blog&amp;utm_medium=post&amp;utm_campaign=steckdosenschutz\" style=\"background-color:#1d71b8\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Jetzt entdecken<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Achte auf die richtige Temperatur<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nach dem Babybrei kochen musst Du den Babybrei abk\u00fchlen. Gleiches gilt, wenn Du den Babybrei in einem Wasserbad oder im Foodball erw\u00e4rmt hast. Ist die Beikost zu hei\u00df, kann dies zu Verbrennungen f\u00fchren. Das darf niemals passieren. Ein&nbsp;<a href=\"\/FoodTemp-Digitales-Flaschenthermometer\">Flaschenthermometer<\/a>&nbsp;oder&nbsp;<a href=\"\/MagicSpoon-Waermesensorloeffel-3-Stueck\">W\u00e4rmesensor-L\u00f6ffel<\/a>&nbsp;ist sehr hilfreich, wenn Du nach dem Babybrei einfrieren Deinem Kind die Mahlzeit optimal temperiert geben m\u00f6chtest. Du kannst das Flaschenthermometer ohne Probleme auch f\u00fcr den Babybrei verwenden. Nutze es t\u00e4glich, um sicherzugehen, dass der Babybrei nach dem Kochen nicht zu hei\u00df ist.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Babybrei selber machen &#8211; ein Fazit<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Beikost, die selbst gekocht wurde, ist besonders gesund. Achte bei der Zubereitung von Babybrei darauf, dass er sofort eingefroren und schonend im Wasserbad wieder erw\u00e4rmt wird. Sehr wichtig sind kleine Portionen. Das Babybrei einfrieren ist nur ein einziges Mal m\u00f6glich. Sollte nach der Mahlzeit etwas \u00fcbrig bleiben, kannst Du den Babybrei problemlos selber essen, z. B. \u00fcber Nudeln oder als Brotaufstrich. Du wei\u00dft ja, dass nur Gutes drin steckt.&nbsp;<a href=\"\/blog\/babybrei-kochen\">Rezepte f\u00fcr Einsteiger und gute Zutaten findest du hier.<\/a><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns has-cyan-bluish-gray-background-color has-background is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.reer.de\/FoodTemp-Digitales-Flaschenthermometer?utm_source=blog&amp;utm_medium=post&amp;utm_campaign=babybrei\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.reer.de\/thumbnail\/1e\/c9\/57\/1633340802\/21021_foodtemp_flaschenthermometer_produkt_01_web_1920x1920.jpg\" alt=\"Ein Wickeltisch-W\u00e4rmestrahler von reer\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">FoodTemp Digitales Flaschenthermometer<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\" id=\"block-299cb535-dee4-4f1e-ad83-49724cd9220b\">\n<li>zur Kontrolle der optimalen Trinktemperatur von Babynahrung<\/li>\n\n\n\n<li>extragro\u00dfes LCD-Display f\u00fcr eine gute Lesbarkeit<\/li>\n\n\n\n<li>punktgenaue Messung dank Temperaturf\u00fchler aus Edelstahl<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.reer.de\/FoodTemp-Digitales-Flaschenthermometer?utm_source=blog&amp;utm_medium=post&amp;utm_campaign=babybrei\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Jetzt kaufen<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.reer.de\/MagicSpoon-Waermesensorloeffel-3-Stueck?utm_source=blog&amp;utm_medium=post&amp;utm_campaign=babybrei\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.reer.de\/thumbnail\/ee\/6e\/a3\/1633338881\/23012_F%C3%A4rbel%C3%B6ffel_neu_1920x1920.jpg\" alt=\"Ein Wickeltisch-W\u00e4rmestrahler von reer\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">MagicSpoon W\u00e4rmesensorl\u00f6ffel, 3 St\u00fcck<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\" id=\"block-299cb535-dee4-4f1e-ad83-49724cd9220b\">\n<li>warnt durch Verf\u00e4rben vor zu hei\u00dfer Nahrung<\/li>\n\n\n\n<li>schmale L\u00f6ffelform, ideal f\u00fcr den kleinen Babymund<\/li>\n\n\n\n<li>mit extra langem Griff \u2013 auch f\u00fcr tiefe Gl\u00e4ser geeigne<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.reer.de\/MagicSpoon-Waermesensorloeffel-3-Stueck?utm_source=blog&amp;utm_medium=post&amp;utm_campaign=babybrei\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Jetzt kaufen<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.reer.de\/TurboFood-Babykostwaermer?utm_source=blog&amp;utm_medium=post&amp;utm_campaign=babybrei\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.reer.de\/thumbnail\/6a\/g0\/51\/1633335967\/33040_turbofood_babykostwaermer_produkt_01_web_1920x1920.jpg\" alt=\"Ein Wickeltisch-W\u00e4rmestrahler von reer\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">TurboFood Babykostw\u00e4rmer<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\" id=\"block-299cb535-dee4-4f1e-ad83-49724cd9220b\">\n<li>Schnelles Erw\u00e4rmen in nur 90 Sekunden<\/li>\n\n\n\n<li>geeignet f\u00fcr alle g\u00e4ngigen Fl\u00e4schchen und Gl\u00e4schen<\/li>\n\n\n\n<li>inkl. praktischem Messbecher<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.reer.de\/TurboFood-Babykostwaermer?utm_source=blog&amp;utm_medium=post&amp;utm_campaign=babybrei\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Jetzt kaufen<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die gesunde Ern\u00e4hrung des Babys ist f\u00fcr viele M\u00fctter sehr wichtig. 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